Anlässlich unserer Altjahrs- bzw. Neujahrsbachätä (jeweils in der Altjahrswoche oder am 1. Januar) sowie während des Bachhüsfäschts (jeweils Ende Juli) und im Rahmen des Lo Pan Ner Festivals (Herbst) kannst du das Bachhüs Oberwald besichtigen und uns beim Backen über die Schulter schauen. Für die genauen Daten dieser Veranstaltungen checke bitte «Anlässe & News«. Leider können wir ausserhalb dieser Anlässe aus organisatorischen Gründen keine Besichtigung anbieten, da wir alle nicht in der Region wohnen.
In zwei Backhäusern in der Region – im Backhaus Biel sowie im Backhaus am Bach in Münster – kannst du jedoch während der Wintermonate (Januar – März) an einem Schaubacken erleben, wie Walliser Roggenbrot auf traditionelle Art hergestellt wird. Termine und Details findest du im regionalen Veranstaltungskalender.
